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Para celebrar estos últimos trabajos, aquí les dejo este licor que es muy fácil de preparar.
¡Salud!.......

(1 litro aprox.)

INGREDIENTES

· 300 grs. Manjar
· 300 cc. Agua hervida
· 150 grs. Azúcar
· 200 ml. Alcohol 96º ó 400 ml. Pisco ó licor de naranjas (triple-sec) ó whisky, etc.
· 200 ml. Crema de leche



PREPARACION

Licuar el manjar con el agua y el azúcar granulada; luego, agregar el licor elegido.

Este licor dura un año envasado; pero normalmente dura una semana por que uno se lo sirve muy helado, sin hielo.

Nota : Con triple-sec queda muy dulce, hay que poner solamente la mitad de la cantidad de azúcar.